800 Jahre Bildein: Grenzenloser Jubiläumsgenuss

Nicht nur das Burgenland feiert heuer einen runden Geburtstag: ­Bildein wurde 1221 – wie viele Nachbardörfer im Pinkaboden —  erstmals urkundlich (als „Belud“) erwähnt. Dieses nicht alltägliche 800-Jahre-Jubiläum wollen wir ausgiebig feiern. Mit zahlreichen Aktivitäten und einem bunten Jahresprogramm mit der Präsentation der Ortschronik am 2. Oktober  als Höhepunkt der Feierlichkeiten. Derzeit wird eifrig an den einzelnen Events gebastelt. Covid-bedingt werden die meisten Veranstaltungen in der zweiten Jahreshälfte stattfinden. Details dazu in den nächsten Wochen unter 800jahre.bildein.at.

Kulinarisch können wir uns jetzt schon verwöhnen lassen. Die Bildeiner DirektvermarkterInnen und die Konditorei Lendls Backstube bieten ab sofort einige Schmankerl an:

Bildein-Box

Ein Kooperationsprojekt von zehn Bildeiner DirektvermarkterInnen und der Konditorei Lendls Backstube. In einer ganz speziellen Jubiläums-Box werden verschiedenste bäuerliche Produkte zum Schlemmen angeboten: Bio-Würstel vom Krainer Steinschaf, Honig von Bildeiner Wiesen und Wäldern, grünes Gold – Kürbiskernöl, Blaufränkisch-Schokolade und nussiger Lebkuchen als süße Versuchung, Knabberspaß mit gesalzenen, gerösteten Kürbiskernen, leckerer Traubensaft, edle Schnäpse und Brände, prickelnder Uhudler-Frizzante und Perlwein sowie vollmundige Weine – auch in Bio-Qualität. Diesen grenzenloses Jubiläumsgenuss gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Preisklassen (Euro 37,- bis 68,-). Erhältlich bei Familie Schrammel-Lechner gegen telefonische Voranmeldung (0664/5035650), im Kaufhaus Zax und in der Konditorei Lendls Backstube.

Bildein-Taler und Burgenland-Hunderter

Einfach, ehrlich, gut, fleißig und kostbar. So wie Ulli Lendl einst als gebürtige Niederöster-reicherin die Burgenländer sah, so soll auch der ganz spezielle Lebkuchen zum 100. Geburtstag unseres Bundeslandes sein: Der Burgenland-Hunderter – einfach, gut und wertvoll. Die Konditorei Lendls Backstube hat auch den berühmten Orig. Bildeiner Lebkuchen noch wertvoller gemacht und mit einer Nussfüllung verfeinert. Das genussvolle Ergebnis: Der Bildein-Taler. Der offizielle Lebkuchen zum 800-Jahre-Jubiläum. Regional schmeckt einfach genial.                             www.lendls.at

Belud 1221

Ein besonderes Jubiläum verdient einen besonderen Wein. Der Belud 1221 – in limitierter Auflage, Jahrgang 2018 – der Winzerfamilie Stangl Hans ist der offizielle Jubiläumswein. Sorgsam handverlesene und streng selektionierte Blaufränkisch-Trauben vom Kapellenried am Wintener Weinberg bilden die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Wein. Die ausgewogene Reife im Edelstahltank, im gebrauchten Eichenfass und in der Flasche machen Lust auf einen vollmundigen, aber nicht zu üppigen Trinkgenuss. Urteilen Sie selbst. Bei jedem Schluck ist man der Heimat nahe …

Einzigartig auch die Etikette: Weinstock, Trauben, Pinka und Dorf verschmelzen und lassen dem Auge des Betrachters viel Spielraum. Gutes Tun: Euro 2,- pro verkaufter Flasche werden an eine gemeinnützige Einrichtung im Südburgenland gespendet.                www.stanglweine.at